La compostiera, la migliore amica dell’ortista

La compostiera è il rifornimento prezioso di ogni ortista. È una specie di animale domestico, da nutrire e curare. È amica dell’ambiente. La compostiera è un recipiente nel quale inserire scarti organici della cucina e dell’orto. Grazie ai processi naturali, che andranno però aiutati con una corretta scelta dei materiali (e con qualche piccolo trucco), i rifiuti si trasformeranno in prezioso compost, terriccio ricco di sostanza organica.

Piazzando una compostiera nell’orto (o sul balcone, perché no?) puoi avere un fertilizzante naturale, gratis, a chilometri zero, di provenienza certa anzi certissima, molto nutriente per le tue piante, che ti aiuterà in tante fasi di lavorazione. Inoltre puoi ridurre sensibilmente i rifiuti immessi nell’ambiente (e l’inquinamento derivante dal loro trasporto e trattamento), tant’è vero che alcune amministrazioni locali distribuiscono gratuitamente le compostiere e addirittura applicano uno sconto sulla tariffa dei rifiuti a chi le usa (informati!).

Se hai un grande appezzamento di terreno potrete fare a meno della compostiera e ammassare i rifiuti in un cumulo, o in una buca, come fanno e facevano i contadini. Ma se vuoi risparmiare spazio e anche qualche seccatura con i vicini, procurati una compostiera. In commercio ne esistono di molti tipi; in genere si tratta di un contenitore appositamente aerato, con uno sportello superiore per inserire i rifiuti e un altro, in basso, per raccogliere il compost.  I perfezionisti si dotano anche di un tritura-rifiuti, ma non è indispensabile. Ti proporranno di acquistare la compostiera fatte come una campana di plastica: può andare, ma c’è di meglio... Non sarà difficile costruirne una da soli con materiali di recupero.

Ricapitolando: perché usare la compostiera?

• ottieni un humus di estrema qualità
• puoi essere certo che nel tuo humus non finiscano sostanze nocive
• ricicli gli scarti della cucina e dell’orto
• fai un grande regalo all’ambiente
• risparmi soldi…

Ancora qualche dubbio?
Nei prossimi post vedremo come usarla, o costruirla, e come ottenere un compost perfetto.

Foto: Vaula