Camp di Grano, dai segreti dell’antica mietitura all’innovazione sociale

Dalla mietitura del grano alla panificazione, appassionati e curiosi di uno dei più preziosi “regali” di madre natura, non possono perdersi l’appuntamento “Il Camp di Grano”. Un evento giunto alla sua ottava edizione, che si svolgerà dal 15 al 22 Luglio a Caselle in Pittari, in pieno Parco Nazionale del Cilento.

Una settimana all’insegna dell’educazione rurale per vedere da vicino, grazie a corsi e workshop, le tradizionali pratiche di mietitura, molinatura in mulino a pietra ad acqua e panificazione naturale con lievito madre. E non finisce qui!
Camp di Grano nasce come un percorso di avvicinamento al Palio del Grano, la gara di mietitura a mano che si svolge ogni anno a Caselle in Pittari, per dare valore alla vita e alla cultura rurale e imparare direttamente dagli esperti contadini cilentini l’arte della lavorazione del grano.

I corsi, così come i laboratori e i seminari, sono organizzati con la preziosa collaborazione dell’Accademia Mediterranea di Societing che allargherà l’offerta formativa ad altre tematiche come la Social Innovation, il Social Marketing Territoriale e lo Sviluppo sostenibile della Ruralità.
Attesi anche nomi importanti del settore come quelli di Alex Giordano, Giacomo Bracci e Alessio Carciofi.

E ci saremo anche noi di Grow The Planet! Per presentare la nostra piattaforma e dare un tocco 2.0 all’evento.
Per altre informazioni e per sapere come partecipare visita il sito ufficiale di Camp di Grano.
Qui di sotto ti proponiamo un video di presentazione: